專技高考考取心得

一、各科準備技巧分享

生物化學

在預備生物化學時，你可以嘗試將相似的路徑繪製在一起，幫助自己更全面的縱觀代謝路徑之間的相關性。另外，分子生物學佔比高，蠻可以在考試前花較多時間投資的主題。

生理學

生理學有補習班老師分析考題比重，我就沒花太多時間在比重低的主題上，並專注於考古題的練習。

營養學

生物化學著重在代謝及合成，營養學著重在生理功能。營養學在維生素、礦物質及生命期營養的考題多，需要花時間系統性的分類及彙整。而生命期營養於營養學上我偏重在嬰幼兒、孕婦及哺乳婦的營養，而公共衛生營養學我則會偏重老年期的營養照護的預備。

膳食療養學

能夠給予適當的營養介入是膳療的考試重點，並回到生理學的基礎上理解疾病造成原因，營養照顧原則會不斷更新，膳食療養學我關注不同的診斷標準及營養照護原則，特別近幾年急重症考題偏高，需要花比較多時間預備這個主題。

團體膳食與管理

團體膳食設計與管理很好拿高分，重點在考古題能夠多做，法規能夠熟讀，它更多是實務經驗應用的科學，食物份量及計算題多練習就可以輕鬆拿分。因應食安事件的發生，在考試上我特別著重於採購、驗收、庫房管理及HACCP等申論題型的預備。

公共衛生營養學

公共衛生營養學考題會跟著國家的營養政策走，我花比較多時間在國民營養調查和國人膳食營養素參考攝取量(DRIs)的主題上，而營養評估和生命期營養能夠和膳療及營養學一起預備。

食品衛生與安全

食品衛生與安全需要熟讀法規，透過考古題彙整常考的題目題型，我也會關注食品技師的歷年考題，及近年更新的法規內容與食安時事議題。

二、課程及對你的幫助有哪些？

• 正規班：正規班適合重新打基礎，上課老師也會強調考試重點，也較為全面的學習，並更仔細的預備每一個科目。
• 總複習：總複習強調快速導覽正規班的學習內容，以彙整及重點提要上課資料，同時透過老師提問相關問題，檢視對於課程熟悉程度。
• 題庫班：補習班老師將營養師考試題目進行分類、彙整，並分析歷屆考題的題目比重，也助於考前分配讀書時間，及加速複習。
• 模擬考：模擬考除了練習考試手感及作答方式，補習班老師盡可能出一些考點作為我們練習外，考試成績，也能分析自己的強、弱科，並作為考試前讀書時間分配的重要資訊。
• 考前講座：考前猜題是一大重點，老師們分析考試重點，並能夠獲得濃縮版的考前資料，適合在考試前一天或當天拿出來快速導覽使用。

三、推薦的地方師資、課程、服務

生化、營養及膳療由呂老師授課，老師授課經驗豐富，對於這些主科上我打下穩定的基礎。老師課程非常專業，並也隨時在更新近期的文獻資料。因為生化及營養的考試內容有部分重疊，呂老師也能夠貫串兩個科目之間的相關性，幫助學習更全面。

食安及公衛由常瑛老師授課，老師分享她在本國及它國公共衛生政策的見解，授課內容也融會共通在食安及部分膳食療養的專業領域上。老師在題庫班也很用心的彙整營養師的歷屆考題，對我考試非常有幫助。

團膳老師讓我們花很多時間練習申論題型。老師在說明食物製備的主題時，能夠融化共通的結合營養學一同說明，在這門科目上習得不少知識。

生理學由楊耀東(楊維青)老師授課，老師喜歡用口訣幫助我們背誦考試內容，老師上課非常親切，也十分專業。

四、考試準備甘苦談

於大學畢業十年後才有想考營養師的計畫，大學的專業知識也早就忘了，所以決心找補習班重新建構基礎。我評估面授對我的學習幫助較大，並開始專心準備營養師國考約八個月時間。課程開始時就十分緊湊，因為準備的科目很多，很少有時間可以不斷重複複習，所以上課認真聽講及提問就變得很重要，我也會在隔天彙整前一天上課的內容，順便做複習。至於老師會鼓勵我們不斷做考古題，因為我是重新建構基礎，基本上完正規班後我很少有時間練習考古題，所以，補習班在題庫班會彙整考古題的考試內容，對沒時間練習考古題的我幫助很大。

五、給學弟妹的話

補習班的師資很值得信賴，最大的收穫是對於公共衛生營養的課程學習，當年大學時的公衛營養課程，我根本不知道重點在哪裏，但多虧老師透過系統的方式幫助我建構這些專業。另外，儘管網路課程方便及彈性，但盡量多選擇面授的課程，對於能夠穩定撥出時間學習十分重要，如遇到問題也可以在現場解答。